ツルシマ香蓮、節香蓮、生姜末を使った”れんこんくず湯”
ツルシマ香蓮、節香蓮、生姜末を使った れんこんくず湯 の作り方！
材料ー 本葛 大さじ1杯（約10g）
香蓮または節香蓮 小さじ1杯（約3～5g））
生姜末 少々（約0.5g～1g）
水 １カップ（200cc）
作り方 －１．鍋に上記の材料を入れ、よく混ぜます。
（本葛の固まりが残っていると、ダマになるので注意）
２．火にかけて、中火でかき混ぜながら全体に火がよく通ったら出来上がりです。
３．カップに移して温かいうちに召し上がり下さい。
甘みのほしい方は、最初鍋に黒糖やてんさい糖など、お好みの量を入れてください。
※各材料は、お好みの量で調整してください。
