ツルシマ ヤンノーを使ったおやつ！
ある日のおやつ
ツルシマ ヤンノーを使って・・・
北海道産小豆を香り良く煎って粉末にしました。
● ヤンノーケーキの作り方
材料
ホットケーキミックス100ｇ
ツルシマ ヤンノー 10ｇ（約大さじ1杯）
水 75ｃｃ
１．ホットケーキミックスとヤンノーを混ぜる。
２．水を加えてよく混ぜる。
３．炊飯器の釜の中に、2を入れる。
４．普通炊飯でスイッチを入れる。
５．炊きあがりのアラームが鳴ったら、すぐに中身を取りだして荒熱を取る。
（蒸れるとベチャベチャになるので。）
６．お好みの大きさに切る。
※お好みのシロップ等をかけても美味しくいただけます。
その他のツルシマ ヤンノーのお召し上がり方
●ヤンノーコーヒー
小さじ１～２杯にカップ１杯の熱湯を注ぎ、良くかき混ぜてお飲み下さい。
穀物珈琲として・・・。
●ヤンノーごはん
炊飯時に、ヤンノ―適量（お米３合：ヤンノー１０ｇ）入れますと、
一風変わった小豆ご飯ができあがります。
